Resepi Paru Goreng Berlada

aynora nur | 06 November, 2012,3:40 PM |
Advertisement
As-salam..

Sekarang ni saya sedang berada di pejabat dengan keadaan kat luar hujan lebat selebat-lebatnya. Budak-budak project department baru habis meeting, ramai pulak para consultant yang datang. Tapi tak libatkan department saya, so..saya ada masa mengular sikit, hihi...

Hasilnya terfikir nak masak menu ini petang nanti, (rasa lapar tetiba), Paru Goreng Berlada:



Bahan-bahan:

½ kg paru atau pelempong
6 ulas bawang putih
10 ulas bawang merah
10 tangkai cili kering
Sedikit asam jawa
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa

Cara membuatnya:

1. Rebus paru sehingga lembut (Nak tau lembut atau tidak, cucuk paru pakai garfu). Kemudian toskan. Hiris paru nipis-nipis dan goreng bersama sedikit serbuk kunyit dan garam sehingga garing. 
2. Kemudian, kisar bawang putih, bawang merah dan cili kering.
3. Tumis bahan kisar tadi hingga naik bau
4. Akhir sekali masukkan paru, air asam jawa, gula dan garam secukup rasa
5. Kacau rata, bila sudah masak boleh dihidangkan.   

Nota:

Seelok-eloknya elakkan anak-anak yang masih bersekolah daripada memakan paru dan isi2 haiwan kerana boleh menganggu daya ingatan mereka. Wallahua'lam!
>Kalau nak resepi ringkas yang lain, cuba jenguk-jenguk sini..<
Tag : Resepi
Aynora Nur adalah seorang penulis blog separuh masa, terlibat dalam bidang hartanah dan perkhidmatan – di Johor, Malaysia. Lulusan MBA. Aktif berblog sejak tahun 2010. Hubungi saya untuk Promosi produk dan servis • Entry kekal di blog • • Pakej mengikut bajet • Daily PV : 35,000 - 45,000 • Monthly PV : 1.1juta - 1.5juta. Info lanjut di about me ...
 
loading...
0 Komen untuk "Resepi Paru Goreng Berlada"
DISCLAIMER: All content provided on this "Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita" blog is for informational purposes only. The owner of this blog makes no representations as to the accuracy or completeness of any information on this site or found by following any link on this site. The owner of Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita will not be liable for any errors or omissions in this information nor for the availability of this information. The owner will not be liable for any losses, injuries, or damages from the display or use of this information. This terms and conditions is subject to change at anytime with or without notice.

Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.

Kisah 25 Filsuf Barat (MATLUTHFI)!! Harga cuma RM22.50 (Asal RM25.00)!

Buat Duit Blog
Back To Top