Cara Buat Donat & Kek Lebih Lembut

loading...
As-salam,

Teringat untuk buat breakfast yang mudah pagi ini. Jadi saya rasa buat donat lebih senang. Terus teringat pesan mak mertua, masukkan sedikit kentang rebus dalam adunan donat supaya ia tak keras. Kalau tidak, boleh buat baling ke dinding...hihi

Cara Agar Donat & Kek Lebih Lembut 


 
gambar ihsan google

Bagi mengelakkan donat atau kek menjadi keras, terlebih dahulu jemur tepung gandum di bawah cahaya matahari. Tekstur tepung akan menjadi lebih ringan dan adunan akan lebih lembut.

Untuk donat pula, campurkan dua atau tiga potong kentang yang telah direbus dan dilenyek terlebih dahulu ke dalam bancuhan/adunan. Donat akan lembut biarpun telah sejuk.


Jom makan donat, yummy!!

5 comments:

  1. Kurangkan tepung pun dapat elakkan kek jadi keras. Ni ikut pengalaman isteri saya buat cheese kek.

    ReplyDelete
    Replies
    1. waiman takwa, memang cara itu pun boleh juga, saya pun dah buat, memang kek jadi lembut.

      Delete
  2. tq 4 de info..pernah buat donat hari tu..keras..he3

    ReplyDelete

Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.

Powered by Blogger.