Resepi Kuih Ketayap Ringkas

aynora nur | 05 September, 2015,8:10 PM |
Advertisement
Resepi Kuih Ketayap yang akan saya kongsi kali ini lebih mudah dan cepat menyediakannya. Lagipun membuat kuih Ketayap tak memerlukan kita memiliki kepakaran membuat kuih pun...asal pandai buat lempeng cukuplah...hihi


Resepi kuih Ketayap ringkas


Resepi Kuih Ketayap Ringkas


Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
1/2 cawan santan
1 helai daun pandan
1/2 biji kelapa parut
1 keping manisan/gula melaka
Garam
1 cawan air

Cara menyediakannya:

1. Tumbuk daun pandan hingga hancur dan tambah air (nak mudah kisar aje). Setelah lumat, tapiskan dan ambil airnya.

Cara membuat inti kuih ketayap ringkas:


1. Di dalam periuk, masukkan manisan (gula melaka), 1 cawan air dan daun pandan. Panaskan hingga gula melaka cair.

2. Masukkan kelapa parut, gaul seketika.

3. Masukkan sedikit garam. Gaul sebati.

4. Masukkan tepung gandum (dicairkan dengan air) sedikit demi sedikit. Kacau hingga kuah kering. **Letak tepung gandum supaya inti kelapa menjadi pekat dan basah, tidak terlalu kering. 

Untuk membuat kulit kuih ketayap ringkas:


1. Gaul tepung gandum bersama air daun pandan, santan dan garam.

2. Masukkan air dan gaul hingga sebati dan adunan jadi cair.

3. Panaskan kuali, sapu sedikit minyak  dan senduk adunan. Ratakan adunan dan biar masak. Nak mudah, guna kuali leper yang tak lekat.

4. Letakkan inti dan gulung kuih ketayap dengan kemas.

Resepi kuih ketayap di atas memang ringkas, murah dan cepat! Sesuai untuk orang yang berniaga.

Tetapi jika hendak kuih ketayap yang lebih lazat, pecahkan sebiji telur ketika membancuh tepung gandum untuk membuat kulit kuih ketayap tadi.

Dan bagi saya, semua bahan ketika membancuh tepung tadi , saya blend (kisar) semua sekali. Mudah, kan?

Selamat mencuba.



Tag : Resepi
Aynora Nur adalah seorang penulis blog separuh masa, terlibat dalam bidang hartanah dan perkhidmatan – di Johor, Malaysia. Lulusan MBA. Aktif berblog sejak tahun 2010. Hubungi saya untuk Promosi produk dan servis • Entry kekal di blog • • Pakej mengikut bajet • Daily PV : 35,000 - 45,000 • Monthly PV : 1.1juta - 1.5juta. Info lanjut di about me ...
 
loading...
2 Komen untuk "Resepi Kuih Ketayap Ringkas"

Salam ukhwah Kak Aynora Nur,

Kuih ketayap antara kuih favorite saya..
Terima Kasih, resepi ni beri ilham kpd saya utk juadah breakfast pagi ini.. :-)

Salam ukhwah untuk awak juga LZ...

Alhamdulillah, bermanfaat utk yang membacanya.

DISCLAIMER: All content provided on this "Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita" blog is for informational purposes only. The owner of this blog makes no representations as to the accuracy or completeness of any information on this site or found by following any link on this site. The owner of Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita will not be liable for any errors or omissions in this information nor for the availability of this information. The owner will not be liable for any losses, injuries, or damages from the display or use of this information. This terms and conditions is subject to change at anytime with or without notice.

Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.

Kisah 25 Filsuf Barat (MATLUTHFI)!! Harga cuma RM22.50 (Asal RM25.00)!

Buat Duit Blog
Back To Top