Resepi Telur Masak Sup Yang Sedap Dan Ringkas

aynora nur | 09 November, 2015,10:38 AM |
Advertisement
Resepi Telur Masak Sup Yang Sedap Dan Ringkas - Telur mengandungi jumlah protein yang tinggi dan sesuai untuk dijadikan salah satu makanan diet yang sihat. Telur bukan saja digemari oleh semua golongan tua dan muda serta kanak-kanak, tetapi juga senang diperolehi di mana saja. Senang citer, telur adalah lauk emergency yang mudah disediakan.

Telur boleh dipelbagaikan resepinya seperti masak sambal, kari, sup dan banyak lagi.


Resepi Telur Masak Sup Yang Sedap Dan Ringkas
Resepi Telur Masak Sup Yang Sedap Dan Ringkas - Gambar ehsan Majalah Rasa

Kandungan gizi dalam telur:


Haa..mari kita baca dulu gizi atau khasiat yang ada dalam telur. Sebiji telur ayam mengandungi lebih kurang 10 peratus cangkerang, 30 peratus kuning telur dan 60 peratus albumen (mengikut berat).

Kandungan kimia telur ayam, telur itik dan telur puyuh tidak terlalu berbeza antara satu dengan lain, kecuali kandungan kolesterol telur itik adalah lebih tinggi sedikit iaitu lebih kurang 16.20 miligram bagi setiap gram kuning telur.

Bahagian putih telur mengandungi protein albumin yang juga merupakan vitamin larut lemak.

Apa yang agak unik adalah ia mengandungi sejenis lagi protein yang dipanggil avidin iaitu sejenis bahan antibiotik semula jadi yang amat berguna untuk melawan jangkitan mikro organisma yang dapat merosakkan telur tersebut.

Antibiotik ini wujud bersama-sama dengan biotin dan akan musnah apabila dimasak. Kadar lemak dan kalori dalam telur adalah rendah tetapi ia kaya dengan sumber protein dan vitamin A.


Nota penting:
Jika anda sedang melakukan diet Atkins, telur adalah antara makanan yang mudah diambil demi mengawal paras pengambilan karbohidrat anda.

Tambahan lagi, bahagian kuning telur merupakan makanan yang mengandungi zat yang berbagai dan seimbang.

Selain kolesterol, ia mengandungi banyak zat-zat makanan yang penting, antaranya adalah 67 miligram sulfur atau lapan peratus daripada keperluan seharian.


Resepi Telur Masak Sup Yang Sedap Dan Ringkas


Bahan-bahan:

4 biji telur (dipukul hancur)
1 tangkai daun bawang (dipotong kasar)
2 biji bawah merah - dihiris
1 ulas bawang putih - dihiris
1 cawan air
3 1/2 sudu besar minyak
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1/4 sudu kecil serbuk perasa
Garam secukup rasa


Cara menyediakannya;

1. Panaskan minyak di dalam periuk dan  goreng telur

2. Kacau seketika dan masukkan bahan-bahan selebihnya iaitu daun bawang, bawang putih dan bawang merah, air, garam, serbuk perasa dan serbuk lada putih.

3. Kacau rata dan biarkan hingga mendidih

4. Sup telur siap untuk dihidang bersama nasi putih.

Selamat mencuba.


Tag : Resepi
Aynora Nur adalah seorang penulis blog separuh masa, terlibat dalam bidang hartanah dan perkhidmatan – di Johor, Malaysia. Lulusan MBA. Aktif berblog sejak tahun 2010. Hubungi saya untuk Promosi produk dan servis • Entry kekal di blog • • Pakej mengikut bajet • Daily PV : 35,000 - 45,000 • Monthly PV : 1.1juta - 1.5juta. Info lanjut di about me ...
 
loading...
0 Komen untuk "Resepi Telur Masak Sup Yang Sedap Dan Ringkas"
DISCLAIMER: All content provided on this "Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita" blog is for informational purposes only. The owner of this blog makes no representations as to the accuracy or completeness of any information on this site or found by following any link on this site. The owner of Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita will not be liable for any errors or omissions in this information nor for the availability of this information. The owner will not be liable for any losses, injuries, or damages from the display or use of this information. This terms and conditions is subject to change at anytime with or without notice.

Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.

Kisah 25 Filsuf Barat (MATLUTHFI)!! Harga cuma RM22.50 (Asal RM25.00)!

Buat Duit Blog
Back To Top