Petua Memilih Tempe Yang Sedap

aynora nur | 26 December, 2015,8:57 AM |
Advertisement
Petua Memilih Tempe Yang Sedap - Tentu anda semua biasa dengar tempe. Tempe sedap di goreng garing dan dimakan cicah dengan sambal kicap. Memang mengancam! {Hihi..} Tempe dibuat daripada kacang soya, kemudian diproses, dibungkus dan diperam sehingga cukup masak untuk digunakan. Membuat tempe memerlukan kesungguhan, kesabaran dan ilmu yang cukup. Jika tidak, tempe tidak menjadi dan rasanya pahit.

Dahulu, sewaktu arwah nenek saya masih hidup, beliau kerap membuat tempe sendiri daripada awal hingga akhir. Saya suka membantunya mengelap dan memilih daun rambai yang elok untuk dibuat pembungkus tempe. Setelah beliau pergi 4 tahun yang lepas, kami hanya membeli tempe yang sudah siap kerana tiada sesiapa yang mewarisi kemahiran beliau itu.  

Antara bahan-bahan membuat tempe adalah:

1. Kacang soya
2. Ragi Tempe
3. Air
4. Plastik @ daun pisang @ daun rambai untuk membungkus tempe

Kalau anda nak tahu cara membuatnya, boleh semak di myresepi.com.


Petua Memilih Tempe Yang Sedap


Tempe biasanya dibungkus dengan daun pisang atau daun rambai. Lebih lazat rasanya. Mungkin aroma dari daun tumbuhan yang asli yang lebih melazatkan rasanya dan tempe lebih lembut. Namun pada masa sekarang, orang guna plastik spageti untuk membungkus tempe.

So, petua nak pilih tempe yang sedap adalah dengan melihat bungkusannya. Samada dengan plastik atau dengan daun sebagai pembalut. Anda tak percaya? Saya telah mencubanya. Tempe yang dibungkus dengan daun rambai dan daun pisang lebih lemak, lembut dan lazat rasanya. Lagi satu, isinya lebih hangat. Tak tau kenapa? Hihi...

Petua Memilih Tempe Yang Sedap
Tempe yang dibungkus dengan daun rambai
Jika ada anda ada sebarang pengalaman atau pertanyaan berkaitan tempe yang lebih sedap dan sebagainya, bolehlah tinggalkan komen di ruangan di bawah.

Semoga bermanfaat.
Tag : Petua
Aynora Nur adalah seorang penulis blog separuh masa, terlibat dalam bidang hartanah dan perkhidmatan – di Johor, Malaysia. Lulusan MBA. Aktif berblog sejak tahun 2010. Hubungi saya untuk Promosi produk dan servis • Entry kekal di blog • • Pakej mengikut bajet • Daily PV : 35,000 - 45,000 • Monthly PV : 1.1juta - 1.5juta. Info lanjut di about me ...
 
loading...
2 Komen untuk "Petua Memilih Tempe Yang Sedap"

Walaupun saya berketurunan jawa ...haram tak tahu nak buat tempe... makan je tau.... haha

Sama lah kita..ikut2 org buat bolehlah..

DISCLAIMER: All content provided on this "Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita" blog is for informational purposes only. The owner of this blog makes no representations as to the accuracy or completeness of any information on this site or found by following any link on this site. The owner of Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita will not be liable for any errors or omissions in this information nor for the availability of this information. The owner will not be liable for any losses, injuries, or damages from the display or use of this information. This terms and conditions is subject to change at anytime with or without notice.

Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.

Kisah 25 Filsuf Barat (MATLUTHFI)!! Harga cuma RM22.50 (Asal RM25.00)!

Buat Duit Blog
Back To Top