Ayam segar rasanya lebih enak dan manis serta sedap apabila digoreng garing bersalut tepung. Ataupun boleh juga di masak lemak cili api ataupun kari. Hmm...sehingga menjilat jari!! Tetapi pernahkah anda mengalami masalah untuk membersihkan ayam segar yang baru dibeli dari pasar.
Cara Bersihkan Ayam
Selain dibasuh dengan air seperti biasa, membasuh ayam dengan sedikit tepung boleh membuatkan ayam lebih enak dan kekal segar tanpa bau yang tidak menyenangkan. Selepas dibasuh seperti biasa, campurkan sedikit tepung gandum dan gaulkan rata. Biarkan seketika kemudian barulah dibilas bersih. Hasilnya ayam lebih bersih tanpa bau yang kurang menyenangkan.
Selamat mencuba. Happy reading!
selalu basuh ayam letak limau...wangi & sedap....bau limau
ReplyDelete