Roti Jala Lembut Dan Sedap Makan Dengan Kuah Kari

Roti Jala Lembut Dan Sedap Makan Dengan Kuah Kari. Haaaa.. tajuk biar panjang hingga semua orang terus ingat akan resepi kali ini. Resepi untuk sarapan atau minum petang anda. Sedap di makan panas-panas tetapi jika pandai buat dan kena dengan bahan-bahan yang sesuai.. insya Allah roti jala anda lembut sampai ke petang. Kalau lagi sedap, makan dengan kari ayam atau daging yang pekat gitu..

Roti jala yang lembut dapat dimakan sampai ke petang. Tak liat dan lemak masinnya sesedap rasa. Kalau tawar sangat pun tak sedap. Letak sikit garam dan telur. Baru sedap roti jala kita tu..

Roti Jala kali ni, saya ilhamkan resepi dari Azie Kitchen, blog masakan kesukaan saya. Namun ada sikit adjust sesuaikan dengan resepi yang mak mertua ajarkan. 

Roti Jala Lembut Dan Sedap

Nampak gaya pun dah tahu, lembut sedap dan berlemak je roti jala tu.. - gambar dari Google

Bahan bahan:

3 cawan tepung gandum
2 1/2 sudu besar minyak
1 biji telur
2 1/2 cawan susu segar
Secubit garam
Pewarna kuning telur, kalau nak letak perwarna asli pun boleh. Letak sikit je


Caranya:

#Kisar semua bahan di atas menggunakan blender. Sedia untuk dijala.

Kari Ayam

Bahan bahan:

Isi ayam secukupnya
1 1/2 biji bawang besar - hiris
6 biji bawang putih - hiris
2 inci halia - hiris
10 sudu besar serbuk kari
1 kotak santan kotak
4 kotak air
2 biji kentang - potong kecil
Daun kari
Asam keping
Rempah 3 sekawan - kayu manis, bunga lawang, buah pelaga
Garam
Gula
Serbuk perasa

Cara cara buat kari ayam:

1. Panaskan minyak yang secukupnya. Tumis rempah 3 sekawan sehingga wangi dan bawang serta halia yang dihiris.

2. Masukkan rempah kari dan dikacau rata sehingga wangi dan masukkan sedikit air.

3. Masukkan daun kari, isi ayam dan ubi kentang. Kacau rata sehingga ayam masak dan bahan tumisan pecah minyak.

4. Masukkan santan dan air. Masak sehingga kuah mendidih dan pekat dengan api perlahan. Masukkan garam, asam keping dan gula. Sesuaikan rasa dan boleh ditutup api.

Roti jala lembut, sedap dan lemak telah siap untuk dihidangkan. Semoga para pengunjung blog yang baru nak cuba buat roti jala, bolehlah ikuti langkah demi langkah yang dinyatakan di atas.

Selamat mencuba.

Read More ....