Resepi Mi Siput Masak Lemak Telur

aynora nur | 22 May, 2013,7:08 PM |
Advertisement
Resepi Mi Siput Masak Lemak Telur | Mengimbau memori. Tengahari tadi saya ada membeli sebungkus mi siput dengan harga RM4.80. Di dalamnya ada lebih kurang 20 keping mi siput. Semasa di sekolah rendah dahulu, kami adik beradik rajin membeli mi siput goreng dan disira dengan sambal tumis ataupun sambal kicap.  Bila terpandangkan mi siput tadi, terus beli. Agak2 apa saya nak buat dengan mi siput ini ya?

Saya dah rancang dalam kepala, mahu mencuba menyediakan resepi mi siput masak lemak dengan telur. Nostalgia betul! Masakan ini biasanya disediakan oleh orang Jawa di Johor. Paling best, semasa bersahur ibunda tercinta menyediakan hidangan ini, memang membuka selera.


Resepi Mi Siput Masak Lemak Telur


Bahan-bahannya:
  • 5 keping Mi Siput (di rendam dengan air biar lembut)
  • 10 biji cili api 
  • 1 inci kunyit hidup
  • 2 batang serai
  • 2 ulas bawang merah sederhana besar dikisar
  • 2 ulas bawang putih dikisar
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 kotak santan
  • 3 biji telur ayam 


Cara membuatnya:

  1. Tumiskan semua bahan yang telah dikisar seperti cili padi, kunyit, bawang merah dan bawang putih hingga naik baunya.
  2. Masukkan serai dan daun kunyit.
  3. Kemudian, masukkan mi siput yang telah di rendam tadi hingga bercampur dengan bahan-bahan tumisan.
  4. Masukkan santan dan biarkan mendidih.
  5. Pecahkan telur ayam dan biarkan beberapa ketika hingga telur masak.
  6. Tambahkan garam ikut cita rasa masing-masing 
  7. Angkat dan hidangkan.
Selamat mencuba. 
Tag : Resepi
Aynora Nur adalah seorang penulis blog separuh masa, terlibat dalam bidang hartanah dan perkhidmatan – di Johor, Malaysia. Lulusan MBA. Aktif berblog sejak tahun 2010. Hubungi saya untuk Promosi produk dan servis • Entry kekal di blog • • Pakej mengikut bajet • Daily PV : 35,000 - 45,000 • Monthly PV : 1.1juta - 1.5juta. Info lanjut di about me ...
 
loading...
0 Komen untuk "Resepi Mi Siput Masak Lemak Telur"
DISCLAIMER: All content provided on this "Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita" blog is for informational purposes only. The owner of this blog makes no representations as to the accuracy or completeness of any information on this site or found by following any link on this site. The owner of Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita will not be liable for any errors or omissions in this information nor for the availability of this information. The owner will not be liable for any losses, injuries, or damages from the display or use of this information. This terms and conditions is subject to change at anytime with or without notice.

Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.

Kisah 25 Filsuf Barat (MATLUTHFI)!! Harga cuma RM22.50 (Asal RM25.00)!

Buat Duit Blog
Back To Top