Cara Mudah Dan Ringkas Buat Rojak Petis Sendiri

aynora nur | 11 March, 2015,4:50 PM |
Advertisement
Cara Mudah Dan Ringkas Buat Rojak Petis Sendiri | Rojak petis? Sedapnya rojak petis bila kuahnya ada rasa pedas, manis dan berkacang!! Kadangkala bila beli di kedai atau pasar malam, ada pula terkena kuah rojak petis yang pahit, termasin dan kurang bahan-bahannya. Kenapa macam ini yek? Susahkah nak buat rojak petis sendiri?

Cara Mudah Dan Ringkas Buat Rojak Petis Sendiri

Rojak Petis...Lagi banyak kacang lagi best!!

Senang aje, kan? Seharian saya mencari dari google dan juga 'temubual' tak rasmi dengan rakan-rakan untuk belajar buat buat rojak petis sendiri. Haha...Berjaya tak agak-agaknya eksperimen saya ni? Jom kita tengok...

Tapi saya tak pandai lagi nak buat petis tu...so, lain kalilah kita cerita ya. Saya beli petis yang banyak dijual di pasaraya. Hihi...kan mudah tu. Tak tahu rupa petis? Meh tengok kat bawah ni...


Petis Untuk Rojak 


Bahan-bahan Untuk Kuah Rojak Petis;

  • Cili padi
  • Asam jawa/limau
  • Petis
  • Gula
  • Kicap

Bahan-bahan Tambahan Rojak Petis

  1. Kacang
  2. Tauhu
  3. Timun
  4. Sengkuang
  5. Nenas
  6. Taugeh
  7. Kangkung

Cara-Cara Menyediakan Rojak Petis


1. Kisarkan/Tumbuk lumat 2-3 biji cili padi sehingga halus dan tuang ke dalam sebuah mangkuk besar. (Seeloknya mangkuk besar supaya senang nak kacau)

2. Masukkan 1 sudu kecil (hujung sudu aje) asam jawa. Asam jawa boleh digantikan dengan limau kasturi. Kemudian kacau.

3. Masukkan 1 sudu besar petis. Kemudian, kacau lagi bancuhan tadi.

4. Masukkan 2 sudu besar gula. Elok pakai gula merah atau gula pasir, pilih ikut suka. Kacaukan sampai hancur.

5. Kemudian masukkan kicap pekat dengan perlahan-lahan sehingga adunan agak basah dan hitam. Kacau lagi.

6. Kemudian masukkan satu atau 2 sudu besar kacang. Kacau lagi sehingga sebati.

7. Setelah sebati adunan petis tadi, baru masukkan nenas, timun, sengkuang, tauhu, taugeh dan sayur kangkung. Potong kecil-kecil ikut citarasa, dan cukup untuk satu adunan. Kalau banyak sangat bahan tambahan sayur dan buah nanti kering sangat rojak anda.

8. Masukkan dalam sebuah pinggan dan taburkan kacang tadi di atas rojak petis anda. 

9. Selamat mencuba!

Cara-cara mudah buat rojak petis sendiri di atas saya kongsikan daripada blog ini tetapi ada sesetengah bahan telah saya ubah suai ikut citarasa saya sendiri. 

Sebarkan info...
Sebarkan Bahagia:
Tag : Resepi
Aynora Nur adalah seorang penulis blog separuh masa, terlibat dalam bidang hartanah dan perkhidmatan – di Johor, Malaysia. Lulusan MBA. Aktif berblog sejak tahun 2010. Hubungi saya untuk Promosi produk dan servis • Entry kekal di blog • • Pakej mengikut bajet • Daily PV : 35,000 - 45,000 • Monthly PV : 1.1juta - 1.5juta. Info lanjut di about me ...
 
loading...
0 Komen untuk "Cara Mudah Dan Ringkas Buat Rojak Petis Sendiri "
DISCLAIMER: All content provided on this "Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita" blog is for informational purposes only. The owner of this blog makes no representations as to the accuracy or completeness of any information on this site or found by following any link on this site. The owner of Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita will not be liable for any errors or omissions in this information nor for the availability of this information. The owner will not be liable for any losses, injuries, or damages from the display or use of this information. This terms and conditions is subject to change at anytime with or without notice.

Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.

Kisah 25 Filsuf Barat (MATLUTHFI)!! Harga cuma RM22.50 (Asal RM25.00)!

Buat Duit Blog
Back To Top