
Resepi Sup Cendawan Ala Thai
Bahan-bahan:
1 bungkus cendawan tiram
1 keping dada ayam - potong kecil
1 batang seleri - potong serong
1 biji bawng holland - hiris
2 ulas bawang putih - diketuk
5 biji cili padi - diketuk
Sedikit sos tiram
Bawang goreng
Serbuk perasa, jika suka
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara menyediakan sup cendawan ala Thai
1. Carik-carik cendawan tiram dan rendam seketika di dalam air kemudian ditoskan
2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang holland dan bawang putih, cili padi sehingga layu
3. Masukkan air dan biarkan mendidih seketika. Masukkan dada ayam. Biar ayam empuk
4. Campurkan sedikit sos tiram biar kuah pekat sedikit.
5. Selepas ayam masak, masukkan cendawan tiram, batang seleri, garam dan sedikit serbuk perasa.
6. Apabila cendawan sedikit layu bolehla dimatikan api, dan sedia untuk dihidangkan.
Hiaskan sup cendawan anda dengan bawang goreng. Selamat mencuba.
Post a Comment
Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.