Sayur Lebih Segar Dan Enak

Sayur Lebih Segar Dan Enak. Sayur berdaun hijau kebiasaan lebih mudah layu dan cepat busuk. Apabila dimasak, ia tidak lagi segar dan tak berselera pula nak makan. Tapi jangan risau, ada caranya untuk mengekalkan kesegaran sayuran tersebut. 

Sayur yang direbus dalam waktu yang agak lama akan tampak layu dan kehilangan segala khasiat. Untuk menjadikan sayur lebih segar, masukkan satu sudu teh minyak masak dan satu sudu teh gula ke dalam air rebusan. Masukkan sayur dan rebus sehingga setengah masak. Sayur-sayuran akan kelihatan kehijauan dan segar.

Petua di atas sesuai untuk mereka yang suka sayur rebus atau masakan sup.

Semoga bermanfaat.