Petua Elak Minyak Merecik Ketika Menggoreng. Petua tradisional yang tak lapuk dan masih berguna hingga kini. Kita selalu hadapai masalah ketika goreng ikan, ayam, sotong dan sebagainya. Dapur pun mudah kotor dengan percikan minyak atau sambal.
Tapi kini ada petuanya jika nak elakkan atau kurangkan percikan minyak ketika menggoreng.
_20240125_060806_0000.png "Petua Elak Minyak Merecik Ketika Menggoreng")
LETAK asam keping/ jawa/ tabur tepung kalau tak nak bagi minyak merecik ketika goreng ayam/ ikan/sotong/ udang/ sambal nasi lemak dan sebagainya. Masakan pun tak hilang rasa sedapnya...
Punca minyak merecik dan masakan melekat pada kuali ialah AIR. Penambahan bahan berasid mempercepatkan proses ‘buang’ air (dehydration). Tepung pula menyerap air.
Selamat mencuba semua.
Tapi kini ada petuanya jika nak elakkan atau kurangkan percikan minyak ketika menggoreng.
Caranya:
LETAK asam keping/ jawa/ tabur tepung kalau tak nak bagi minyak merecik ketika goreng ayam/ ikan/sotong/ udang/ sambal nasi lemak dan sebagainya. Masakan pun tak hilang rasa sedapnya...
Punca minyak merecik dan masakan melekat pada kuali ialah AIR. Penambahan bahan berasid mempercepatkan proses ‘buang’ air (dehydration). Tepung pula menyerap air.
Selamat mencuba semua.
Disyorkan Untuk Anda:
Get this widget
_20240125_060806_0000.png&description=Petua Elak Minyak Merecik Ketika Menggoreng){kind=link}
0 Comments
Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.