Terung Goreng Ikan Bilis Menu Oleh Si Bujang

Terung Goreng Ikan Bilis Menu Oleh Si Bujang. Bestnya anak bujang ada kat rumah, macam-macam menu boleh request. Sebelum pergi kerja dia akan tanya, petang nanti nak masak apa? Memang kebiasan kami tak makan tengahari sebab tiada ibu dan ayahnya di rumah. Jadi dua beradik tu malas nak makan lunch. 

Sebelum pergi kerja, saya pesan untuk dia buat terung goreng rangup dengan ikan bilis, sayur rebus sawi dengan suhun, chicken strip & chicken popcorn goreng rangup. 

Terung Goreng Ikan Bilis Menu Oleh Si Bujang

Terung goreng ikan bilis, anak bujang yang masak, dengan sayur rebus kobis + suhun + tomato. Memang menyegarkan. Seperiuk tu.. 1/2 nya my bonda yang makan. Biasalah, peringkat usia mak-mak kita memang suka sayur rebus je.

Ayam popcorn dan chicken strip bujang bongsu yang goreng, kemudian di potong kecil supaya senang mak tok dia nak makan..☺️☺️ 

Terung goreng ikan bilis

Bahan-bahan:

Terung ungu - potong nipis

Bawang merah - kisar

2 ulas bawang putih - kisar

5 biji cili padi hijau - kisar

Ikan bilis - goreng rangup

Majerin untuk goreng terung 

Garam dan gula secukupnya

1 inci halia - hiris halus

Cara penyediaan;

1. Goreng terung yang digaul dengan kunyit dan garam hingga rangup. Ketepikan.

2. Tumis bahan kisar dan hirisan halia dengan sedikit minyak hingga masak. Asingkan.

3. Goreng ikan bilis yang telah dibelah dua hingga kekuningan dan toskan.

4. Masukkan dan susun terung goreng di atas pinggan. Letakkan bahan tumis di atas terung bersama ikan bilis.

5. Terung goreng rangup siap untuk dihidangkan. Makan macam itu je pun sedap, rangup lemak Manis rasanya. 

Sekian dulu entri masak memasak oleh orang bujang ya. Lain kali saya nak suruh dia masak rendang minang macam dalam TikTok. Hehe...

Kalau anak bujang korang suka sepahkan dapur dan bereksperimen di dapur, biarkan saja. Kita boleh guide mana yang basic supaya dia memasak bersandarkan resepi asli kita, kegemaran kita sekian lama. 😃😅

Disyorkan Untuk Anda:

Get this widget

Aynorablogs - Info & Lifestyle - Segala sesuatu dalam hidup ini akan pergi dan tidak pernah lagi kembali kecuali DOA. Ia pergi dengan HARAPAN dan Ia kembali dengan REDHA dan KURNIA.