Sebelum pergi kerja pagi tadi kami dah bincang nak masak apa petang nanti. Saya cakap buat ayam goreng kunyit dengan kacang buncis. Ini antara menu faveret kami sekeluarga. Tak Tahu nak cakap macam mana, tapi memang rasa best je bila dinner lauk ayam bersayur macam ni.👍👍👍

Info menarik Juga >>>
Ayam Goreng Kunyit Dengan Kacang Buncis
Menu ni dimasak oleh anak bujang soleh ku, yang tak jemu-jemu memasak untuk kami sekeluarga, sementara diberi kesempatan. Selalu kami doakan yang terbaik untuknya dalam apa saja perjuangan dia untuk hidup, menjadi seorang yang berjasa kepada ummah satu masa nanti.
Berbalik kepada menu ayam goreng kunyit ni, saya berpesan kat dia menu apa dan sedikit pesanan cara potong ayam tu. Balik-balik je tengok atas meja makan, ayam dikerat besar-besar. Hmm.. lain ku bayangkan, lain yang dia hasilkan. Anak oh anak... 😅😅


Tapi, sedap betul hasil air tangan dia ni. Ayam gorengnya rangup juicy dengan kacang buncis sekali dengan carrot nya pun ikut rangup. Tak liat macam sesetengah kedai makan buat tu.. alhamdulillah dengan segala nikmatmu ya Allah..

Nak masak ayam goreng kunyit ni mudah je sebenarnya. Yang penting ada kemahuan dan tidak malas. 😂😂
Resepi Ayam Goreng Kunyit Dengan Buncis
1. Ayam potong kecil, perap lebih kurang 1/2 jam dengan kunyit, sos tiram, garam @ secukup rasa. Kemudian, goreng terendam. Toskan. Ketepikan.
2. Hiris kacang buncis lebih kurang 2 inci, cuci dan toskan. Masukkan carrot jika suka.
3. Tumis bawang merah, cili padi, bawang putih, halia yang telah dihiris kasar, hingga naik bau.
4. Kemudian, masukkan buncis dan carrot, gaul bersama hingga sedikit layu.
5. Akhir sekali masukkan ayam goreng kunyit tadi dan gaul sekata. Jika kurang masin, perisakan dengan garam dan gula, jika suka.
Selamat mencuba. Pasti sedap macam anak bujang saya masak.
Aynorablogs - Info & Lifestyle - Segala sesuatu dalam hidup ini akan pergi dan tidak pernah lagi kembali kecuali DOA. Ia pergi dengan HARAPAN dan Ia kembali dengan REDHA dan KURNIA.


menu ni pun sangat laku kat rumah SA...hari tu buat sotong..nanti nak buat ayam plak la..
ReplyDelete