Resepi Siakap Asam Pedas Ala Belimbing Buluh

aynora nur | 17 October, 2015,3:38 PM |
Advertisement
Resepi Siakap Asam Pedas Ala Belimbing Buluh - Asam pedas ikan siakap antara resepi favorite. Selain itu, ikan merah pun sedap masak asam pedas. Asam pedas menjadi menu kegemaran terutamanya bila cuaca amat panas dan setelah penat bekerja di kebun. Bila dapat dihirup kuahnya pun sudah cukup menyegarkan. Saya gemarkan asam pedas yang cair dan mestilah ada daun kesum...terliur dibuatnya.

Lately, di kebun belakang rumah mak mentua ada pokok belimbing buluh sedang berbuah lebat. Petik sebiji dua dan gigit sikit, hmm...masamnya jangan kata! Sehingga speechless...hihi

Resepi Siakap Asam Pedas Ala Belimbing Buluh


Bahan-bahan:

1 ekor ikan siakap
3 biji bawang putih - dikisar
4 biji bawang merah - dikisar
10 biji lada kering - dikisar
3 cm belacan - dikisar
2 inci halia - dikisar
2 inci kunyit hidup - dikisar
10 helai daun kesum (nak lebih pun boleh)
1 biji terung bulat - dibelah dua
1 biji tomato - dibelah dua
7 biji belimbing buluh
1 kuntum bunga kantan
3 keping asam keping @ 3 sudu kecil asam jawa yg dibancuh dengan air
3 biji bendi
2 gelas air
Garam dan perasa secukupnya



Resepi Siakap Asam Pedas Ala Belimbing Buluh


Cara-cara menyediakan Resepi Siakap Asam Pedas Ala Belimbing Buluh 


1. Tumiskan bahan yang dikisar sampai naik bau.

2. Masukkan 2 gelas air dan masukkan asam keping, terung, tomato dan bendi.

Resepi Siakap Asam Pedas Ala Belimbing Buluh
Resepi Siakap Asam Pedas Ala Belimbing Buluh Yang Awesome! 

3. Apabila mendidih masukkan ikan siakap dan garam serta perasa secukupnya.

4. Akhir sekali masukkan belimbing buluh, biarkan seketika.

5. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan.

Nota:

1. Jika tidak suka belacan, tidak perlu dicampurkan.

2. Tambahkan air jika suka ikan siakap asam pedas ala belimbing buluh yang cair.

3. Untuk hasil resepi ikan siakap asam pedas ala belimbing buluh yang lazat, masak ikan sebentar saja. Ia akan mengawal rasa ikan yang asli. Bila terlebih masak, isi ikan jadi keras.

Selamat mencuba resepi yang mudah ini.


Tag : Resepi
Aynora Nur adalah seorang penulis blog separuh masa, terlibat dalam bidang hartanah dan perkhidmatan – di Johor, Malaysia. Lulusan MBA. Aktif berblog sejak tahun 2010. Hubungi saya untuk Promosi produk dan servis • Entry kekal di blog • • Pakej mengikut bajet • Daily PV : 35,000 - 45,000 • Monthly PV : 1.1juta - 1.5juta. Info lanjut di about me ...
 
loading...
0 Komen untuk "Resepi Siakap Asam Pedas Ala Belimbing Buluh"
DISCLAIMER: All content provided on this "Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita" blog is for informational purposes only. The owner of this blog makes no representations as to the accuracy or completeness of any information on this site or found by following any link on this site. The owner of Aynorablogs.Com – Inspirasi Wanita will not be liable for any errors or omissions in this information nor for the availability of this information. The owner will not be liable for any losses, injuries, or damages from the display or use of this information. This terms and conditions is subject to change at anytime with or without notice.

Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.

Kisah 25 Filsuf Barat (MATLUTHFI)!! Harga cuma RM22.50 (Asal RM25.00)!

Buat Duit Blog
Back To Top