Jenis Ulaman Yang Menurunkan Kolesterol

Jenis Jenis Ulam-ulaman Penurun Kolesterol. Anda suka makan ulam? Apakah anda tahu khasiat ulaman yang diambil? Jenis Ulaman Menurunkan Kolesterol. Ada banyak ulaman yang boleh dijadikan teman makan kita setiap hari. Ada yang tawar, ada pula yang pahit rasanya dan sesetengah ulam berasa pedas bila dikunyah. 

Mari kita lihat apakah ulam-ulaman yang popular di negara kita? Kalau tak popular, kita kumpulkan dalam senarai di bawah sebagai rujukan bila perlu.

1. Daun Kesum

2. Ulam Raja

3. Kacang botol

4. Petai

5. Daun Cekur

6. Daun kaduk

7. Pegaga

8. Daun kunyit

9. Jering

10. Bunga Telang

11. Bendi

12. Pucuk paku pakis

13. Pucuk ubi

14. Daun Selom

15. Daun sambung nyawa 

16. Timun

17. Kacang panjang

18. Tomato

19. Daun ajinomoto

20. Salad

21. Pucuk betik

22. Pucuk gajus

23. Daun kelor/ moringa

24. Pucuk mengkudu

25. Kerdas

26. Terung pipit

27. Daun turi

28. Daun kari

29. Jantung pisang

30. Rebung

31. Pucuk Bebuas

32. Pucuk kedondong

33. Ulam Keladan

34. Buah binjai/ malinja

35. Terung telunjuk

36. Halia muda

37. Daun petai belalang

38. Pucuk maman

39. Sekentut

40. Bayam

41. Ketumbar jawa

42. Daun pudina

43. Tenggek burung

44. Daun selasih

45. Daun beluntas

46. Belimbing buluh

Dan senarai ulaman ada banyak lagi, dan ada juga yang tak pernah di dengar. Dan senarainya masih lagi berterusan....

Info menarik Juga >>>

Jenis Ulam-ulaman Penurun Kolesterol 

Untuk fokus kepada tajuk di atas, mari kita kenali 4 jenis ulam yang mampu menurunkan kolesterol.

1. Daun Kaduk

Daun kaduk mengandungi sebatian antioksidan seperti naringenin yang dikaitkan dengan pengurangan tekanan oksidatif serta metabolisme lipid.

Daun kaduk dengan nama saintifik Piper sarmentosum sering diamalkan dalam perubatan tradisional Melayu, dipercayai mempunyai potensi untuk membantu menstabilkan paras kolesterol dan gula dalam darah.

Cara makan - dimakan segar, atau dicelur seketika, dan kemudian di makan bersama nasi. 

2. Ulam Raja

- Kandungan oksidannya menjadikan ia kaya dengan bahan semula jadi seperti flavonoid dan polifenol yang melawan radikal bebas.
- Ulam raja juga membantu menyokong kesihatan jantung dan melancarkan peredaran darah apabila diambil secara segar
- Ulam Raja (Cosmos caudatus) juga mengandungi antioksidan tinggi yang membantu mengurangkan kolesterol jahat (LDL) di dalam darah. 

Cara makan - 

Di makan segar: Daun muda Ulam Raja paling baik dimakan mentah sebagai ulam bersama nasi atau pencicah sihat.

3. Pucuk Paku Pakis

Kolesterol yang berlebih di dalam tubuh anda menambah banyak risiko gangguan kesihatan, terutama risiko timbulnya banyak penyakit. Cara yang paling mudah untuk menurunkan kadar kolesterol iaitu dengan mengamalkan sayuran seperti pucuk paku. Mengapa? Kerana sayur ini punyai anti kolesterol yang tinggi.

Satu cawan hidangan yang dimasak mengandungi 0 mg kolesterol dan kalori yang rendah (sekitar 46 kalori).

Kandungan Serat: Membantu melancarkan sistem pencernaan dan proses kumuh badan.
Antioksidan & Zat Besi: Kaya dengan Vitamin A, C, dan zat besi yang baik untuk kesihatan sel serta mengelakkan keletihan

4. Bendi

Bendi boleh turunkan kolesterol ke?

Ya, kacang bendi boleh membantu menurunkan tahap kolesterol jahat (LDL) di dalam badan.

Cara Bendi Bertindak

- Kandungan Serat Larut: Kacang bendi kaya dengan serat larut (pektin) yang berfungsi mengikat kolesterol dalam usus dan mengurangkan penyerapannya ke dalam saluran darah.
- Antioksidan: Ia mengandungi sebatian polifenol yang baik untuk kesihatan jantung dan membantu mengawal metabolisme lipid. 

Cara Amalan Popular

Air Rendaman: Ramai mengamalkan minum air hirisan kacang bendi yang direndam semalaman sebagai petua tradisional.

Walaupun ada cara tradisional untuk penurunan kolesterol dengan mengambil ulaman secara konsisten, anda juga harus bertemu dengan pakar perubatan jika kadar kolesterol dalam darah berada dalam keadaan yang membimbangkan. Bertanya kepada yang pakar dalam bidangnya adalah lebih baik daripada kita berteka teki dengan khasiat makanan tradisional tersebut.

#Sumber

-Utusan Malaysia

-Facebook

-wikipedia

Disyorkan Untuk Anda:

Get this widget

Aynorablogs - Info & Lifestyle - Segala sesuatu dalam hidup ini akan pergi dan tidak pernah lagi kembali kecuali DOA. Ia pergi dengan HARAPAN dan Ia kembali dengan REDHA dan KURNIA.